目前，人们对家庭生活质量的要求越来越高，厨房的健康和卫生也越来越被看重，消毒柜也顺应时代，成功进入到千家万户，今天我们就来看一下消毒柜产品如何选，消毒柜原理介绍。
消毒柜产品如何选
1、看应用场合。用户购买消毒柜时应考虑家庭人口数量、消毒食具的种类等多种因素。如人口多要选购大容量柜。
2、看功能。消毒柜设有消毒、保温、烘干、开门报警等多种功能，以电脑柜消毒功能最好。
3、看消毒效果。购买消毒柜的主要目的就是对食具进行消毒。但是不是所有的消毒柜都具有消毒效果呢？针对目前消毒柜行业良莠不齐的质量状况，消费者在选购产品时，还要注意该产品是否有权威卫生部门的卫生检验报告。
4、看节能性。加热时间的长短及其工作的稳定性，直接关系到电能的耗费。一般来说，电脑消毒柜采用恒温消毒，用最佳的温度和最短的时间完成消毒过程，从根本上解决省电问题，可大大降低使用成本。
5、看售后服务。售后服务是产品质量保证的延伸，购买时要充分考虑厂家在本地区是否有完善的售后服务网点及良好的服务信誉。很多小企业因资源限制，售后服务是无法保证的。
消毒柜原理介绍
消毒柜在工作的时候是利用高压无声放电装置产生臭氧分子，通过臭氧分子还原成氧分子所产生的强氧化作用来实现杀菌目的。消毒柜在工作的时候内部的温度必须要达到125℃，而且要持续保持10分钟，才能把对人身体有害的牙孢菌及肝炎病菌杀死。出于这个原因，只有单一远红外线消毒功能的消毒柜中不宜存放塑料器皿，因为要想在柜内达到125℃，不论是采用石英管还是电热丝发热，发热元件附近的温度肯定会大大高于125℃，塑料容器在长时间的烘烤之下，很容易变形，同样的原因，消毒柜消毒过的器皿也不能马上取出来，以免高温伤手。不过，有些高档双门产品还附加有臭氧杀菌功能，用上层的低温消毒室专门对那些不耐高温的餐具进行消毒。
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