烧烤炉是我们家庭日常聚会的一项厨卫电器，那么今天就来和大家谈一下烧烤炉有哪些类型以及该烧烤炉的使用方法，请仔细阅读下文。
一、烧烤炉有哪些类型
1、木炭型
木炭烧烤炉大家应该都比较熟悉，味道是最正宗的，也是很不错的。就是更换烤盘和烤网的频率比较高，木炭弄起来比较麻烦。一般木炭烤肉炉需要做排烟的，当然也有自销烟的，一般的木炭烧烤炉分为上排烟和下排烟两种，上排烟价格比较低，下排烟价格比较高，价格的区别只是烤炉和排烟管不同。
2、电器型
电烧烤炉，其实就是在烤炉两侧安上一种发热管，电烧烤炉设计上能使烤盘均匀慢慢预热，这样烤出的肉不容易糊，无烟电烧烤炉一般都有排烟装置，也类似于煎肉，但是看起来高档些，另外烤盘的更换率也大大降低，而且也很方便。
3、红外线型
红外线烧烤炉是由钢化玻璃盖，不粘烤盘，卤素灯管，接油盘，一次冲压成型外壳组成。根据太阳辐射原理，由植物纤维通电后产生红外线（波长2-4um）直接辐射加热烤盘，不产生任何的燃烧废气和碳尘，同时又不加热空气，保持室内空气新鲜的特点。
二、烧烤炉的使用方法
使用前将烧烤炉按照装配说明书正确装配好(其实展开就可以了)，先不盖上烧烤网，在烧烤箱底部零散的放置几块小石子，鹅卵石等，等下好放置点燃的烧烤碳，以便引燃烧烤碳后利于底部的口气流入，易于燃烧。在烧烤炉箱内直接用打火机或者火柴点燃易燃碳，点火的区域最好选择在烧烤碳的底部中间位置，因为很快就点燃了，而且点燃时是明火，容易烫伤手，选着火的区域在烧烤碳的底部中央是可以有效避免烫伤手，也利于燃烧点逐步向各个方向燃烧。
最后，以上是小编总结的烧烤炉的类型以及烧烤炉的使用方法，希望对大家有用。
