现在电磁炉也是比较常见的一种煮饭用具，很多人都习惯了用电磁炉在家煮火锅。电磁炉比较的方便，好放置，好收拾，但是我们也需要多了解一下电磁炉的相关知识，以便能更好的使用和保养电磁炉。下面小编给您介绍下电磁炉结构介绍，电磁炉分类详解。
电磁炉结构介绍
电磁炉主要有两大部分构成：电子线路部分及结构性包装部分。
① 电子线路部分包括：功率板、主机板、灯板（操控显示板）、线圈盘及热敏支 电磁炉线圈盘
架、风扇马达等。
② 结构性包装部分包括：瓷板（新型电磁炉有用玻璃面板）、塑胶上下盖、风扇叶、风扇支架、电源线、说明书、功率贴纸、操作胶片、合格证、塑胶袋、防震泡沫、彩盒、条码、卡通箱。
陶瓷板：进口高级耐热晶化陶瓷板。
高压主基板：构成主电流回路。
低压主基板：电脑控制功能。
LED线路板：显示工作状态和传递操作指令。
线盘：将高频交变电流转换成交变磁场（ PAN）。
风扇组件：散热辅助元件（FAN）。
IGBT：通过低电流信号、控制大电流的通断（IGBT）。
桥式整流块：将交流电源转换为直流电源（BD101）。
热敏电阻件：将热量信号传递到控制电路。
热开关组件：感应IGBT工作温度，从而保护IGBT由于过热损坏
电磁炉分类详解
根据电磁炉的功率大小可分为家用电磁炉和商用电磁炉两种。
家用电磁炉根据炉头分类，可分为单头炉、双头炉、多头炉及一电一气。
单头炉
单头炉工作电压为120V-280V，最常见的是1900W-2200W的，广泛应用家庭炒菜做饭。发展比较早，在我国已经被广泛应用了。
双头炉
双头炉工作电压也是120V-280V，国内市面有一平一凹及双平的，一般单头功率2100W，双头同时工作不超过3500W，国内使用者还不多。
多头炉
多头炉，一般为两个电磁炉炉头外加一个远红外炉头，国内能生产的非常少，只有美的引进国外技术在做；商用电磁炉：多为380V电压，3-35KW为主，且应用广泛，煎、炒、炸、煮。随着、蒸、炖、焖、扒、煲等样样皆能。比传统的燃油灶节约50%的燃料成本，比传统燃气灶节约60%的燃料成本。
无明火、无热辐射、无烟、无灰、无污染、不升高室温，不产生CO、CO2、SO3等有害物质，环境得到保护。厨房清静、清洁、清爽，让厨师感觉安逸而身心健康。是名副其实的环保产品。
适用场合：任何使用传统炉具的场所，例如医院、厂矿企业、宾馆、餐厅、院校、机关等；特别适合无燃料供应或限制燃料使用的场合，例如地下室、铁路、车辆、船舶、航空等我国的发展，尤其电力发展的迅速，这种大功率的商用电磁炉将会被广泛应用。
一电一气
一电一气是结合电磁炉和煤气灶的产物，一个炉头可使用传统煤气，另一个炉头使用电磁炉，一般功率2100W，是近两年新兴的产品。
以上有关电磁炉结构介绍，电磁炉分类详解的内容就介绍到这里了，还有什么不清楚的吗？希望对大家有所帮助哦。
