1、不要将高温物体直接或长久搁放在台面上，直接从灶台或烤箱、微波炉中取下来的热锅、热壶或者其他温度过高的用具等都会给台面带来损害。请使用带橡皮脚的锅支座，或在台面上放一块隔热垫。也不要用冷水冲洗后马上用开水烫。
2、操作中应尽量避免用尖锐的物品触击台面，以免产生划痕。无论选择何种台面，都应在砧板上切菜料理食物，除了可以避免留下刀痕之外，损伤刀锋外，还能做到更好的清洁卫生。
3、台面尽量保持干燥。耐火板、抗倍特台面避免长期浸水，防止台面开胶变形。人造石台面要防止水中漂白剂和水垢使台面颜色变浅，影响美观。
4、严防烈性化学品接触台面，如去油漆剂、金属清洗剂、炉灶清洗剂、亚甲基氯化物、丙酮(去指甲油剂)、强酸清洗剂等。若不慎与以上物品接触，立即用大量肥皂水冲洗表面。若沾上指甲油请用不含丙酮的清洗剂(如酒精)擦拭，再用水冲。
5、化学物质的侵蚀，对于很多材质来说是不允许的。例如，不锈钢台面沾到盐分就有可能生锈，因此平时应注意避免将酱油瓶等物品直接放在台面上。
橱柜是厨房中的核心部分，当看到漂漂亮亮的橱柜台面在使用了一段时间后变得“面目全非”时，你还有下厨的好心情吗?因此，我市的设计师董浩提醒大家，橱柜台面一定要细心保养。
设计师告诉记者，人造石台面固然有极佳的抗高温属性，但使用时仍需谨慎。不要将直接从灶台、烤箱、微波炉中取下来的热锅、热壶或其他温度过高的用具搁放在表面。要在表面上放一块隔热垫或带橡皮脚的锅支座。
虽然台面坚实耐用，但不科学使用仍会使之表面残留下不美观的划痕、刀口等。一定不要再台面上毫无顾忌地做切菜板使用。“勿忘人造石表面尽可能保持干燥。不要让水渍长时间残留在表面。使用完毕，要擦干表面残留的水渍。”设计师说。
另外，需避免与烈性化学品接触。例如：油漆剂、油漆刷清洗剂、金属清洗剂、强酸清洗剂。谨防过重过尖锐物体冲击人造石台面表面，冷水冲洗台面后谨防再用开水烫。
设计师还指出，台面用肥皂水或含氨水成分的清洁剂(如：洗洁精)清洗即可，对于水垢可以用湿抹布将水垢除去再用干布擦净。由于不同原因使台面有较多划痕，或由于使用时间较长(1—2年)影响美观，可请专业技术人员进行专业处理。
