成长的80后热爱饮茶?中国将回归饮茶时代
根据传统中医理论，这种凉茶被认为具有“清热祛湿、维持身体阴阳平衡”的功效。
由于越来越多的年轻人变得爱喝凉茶，其销量连连攀升。它去年的总销量达400万吨，取代可口可乐成为中国销量第一的软饮料。业内人士自信地认为，2010年凉茶的年销量有望增至2500万吨，超过可口可乐的全球销量。
15岁的刘跃霞(音)来自广东省云浮市临潭县，他可以一口气背诵出在可口可乐和百事可乐的广告中担任形象代言人的所有明星。但如果让她选择软饮料，可乐却绝对不是她的最爱。“小时候，我的父母和爷爷奶奶就告诉我外国的软饮料热量太高，对身体不好，所以我很少喝可乐”，这名15岁的学生说道，“喝中国传统凉茶能清热祛湿。脑门和脸颊上一长痘痘，我就会赶紧喝凉茶加快去火排毒。”
几年前，“王老吉”等凉茶企业开始利用现代化生产线，为消费者提供了更易携带的易拉罐、纸盒装的传统凉茶产品。刘跃霞说，现在她可以随时随地喝凉茶了。而以前，人们都是在中药铺买草药，回家自己制作凉茶，或去凉茶铺买些现成的凉茶喝。
凉茶的历史可以追溯到1813年。据说当年，广州流行一种严重的疫疾。为躲避可怕的疾病，一个名叫王泽邦(音)的男子带着全家离开广州躲入深山之中。在山中，王泽邦遇到了一位道长，并得到了道长传授的治疗疫疾的特殊处方。王泽邦随后搜寻到了处方所需的中草药成分，创制出一种药茶，对治疗当时的疾病十分奏效。
之后，王泽邦就在广州开了个第一个名叫“王老吉”的凉茶铺，并公开了这种中药配方。随着时间的流逝，众多凉茶品牌不断涌现，代代相传，凉茶配方现在也已经有了很大的变化。
王老吉国际有限公司的行政经理、王泽邦的后代王健仪(Agnes Wong)说，凉茶到今天依然很受欢迎。“我记得上个世纪80年代，当人们蜂拥前去品尝可口可乐和麦当劳等西方软饮料和食品时，凉茶曾被称为是‘夕阳产业 ’。当时在接受媒体采访时，我就指出这种观点是错误的。” 王老吉公司现在在香港和海外生产自主品牌的凉茶。
“我敢于这样说的原因在于，凉茶所含的成分确实能有效保护我们的身体对抗天气影响，帮助减轻因生活压力大而引起的疾病，而且还没有副作用。此外，我们公司的海外订单一直有增无减”，王健仪坦言说道。
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