电烤箱的危害是有的，但是只要使用时注意一下，问题是不大的。电烤箱是用发热管发热使烤箱腔体温度升高，从而达到加热食品为目的，也就是说，电烤箱不是用什么长波，短波，电磁波等等之类的手段加热食品的。我们所使用的电烤箱是通过提高温度来加热食品的，只要方法得当，烘烤均匀不变焦，食用电烤箱食品是不存在任何危害的，当然更不会像微波炉那样会有致癌的危险。
电烤箱在平时使用时，都会产生辐射，这些对人体健康造成损害的辐射，都是不利影响，我们在平时使用时，如果长时间的专注电烤箱，对我们的眼睛也是有巨大的危害，严重者还会导致一些不好的疾病，这些都是电烤箱的危害。
