电炖锅的好处

家用电器比较多，比如煤气炉、电饭锅及电炖锅等。那电炖锅的好处有哪些？带大家一起了解下吧。

1、电炖锅可以预先设定启动时间、烹饪时间和保温时间，实现完全自动工作，这些都是普通锅具不具备的，非常智能。比如早上出门前，在电炖锅里放上排骨和调料，只需设定好烹饪时间和自动保温，晚上回家就可以喝上一碗营养美味的排骨汤了。

2、电炖锅还具有耐酸、耐碱特性、热容量大、保温时间长，是煲汤炖菜的理想产品。

3、电炖锅的汤会更加精，味道会更加浓，毕竟炖汤是电炖锅的主打，压力煲的时间快，但味道可能稍微淡，适合滚汤。