丙申年初，吴先生来访，欲造店城南为旗舰，取民国风韵谓之精神，名曰“民国红公馆”。民国空间的具象形态透出不同于其它时代的气质，无缘生长于那个时代，对民国的理解，唯有从书本史料里揣摩先人智慧，时而浮想联翩。而民国餐厅里就餐的人们应该是怎样的姿态?本案设计师认为，应该是优雅的，闲适中透着一丝讲究。
设计团队：南京名谷设计机构
主持设计：潘冉/Jaco Pan
灯光顾问：Dark Light Lighting Design
艺术顾问：乐泉
设计撰文：去先生
摄影：李国民(台湾)
项目地址：南京市剪子巷
项目面积：1700平方米
主要材料：木材、灰泥、水磨石、大理石
项目完工：2017年6月
设计说明：经老门东牌坊入剪子巷东三十米处，由北拾阶而上，见五尺宽铜门向内，迎面玄关，屏风半掩，于转折处入公馆客厅。
设计说明：沿东西轴线布置吧台及礼宾区，中置岛台书塌，分离出内部交通。设计说明：西侧吧台背景嵌入由艺术家独立创作的“南京故事”题材浮雕，辟邪、街巷、祥云、秦淮胜境等元素跃然画面，拉开通向民国往事之序幕。
设计说明：吧台面放置磁石电话与上方灯盏呼应、书塌上布置百科旧籍、鸟笼、陶罐、烛台等细节，重温历史生活中最细腻部分，也许，公馆的主人正是如此书香世家。
设计说明：浮雕上方正中悬挂，被誉为“当代书峰”乐泉先生创作的草书匾额“红公馆”，取材民国时期保存至今的紫桐木整板雕刻。
设计说明：客厅东面礼宾区以壁炉为中心，墙面悬挂总统府旧照油画，与西墙面浮雕遥相辉映，粉彩绣墩与提花地毯一副娇滴滴的模样，优雅中透着仪式感。
设计说明：客厅最为重要的作用除了迎宾送客亦是集散枢纽，南面并置两个入口，分别通往一层堂食区和北二楼的包间区。
设计说明：北二楼布置九个包间，取名“大千食园”、“逸仙别院”、“美玲客厅”等，分别以民国历史名人为线索取名。
设计说明：包间内布置除基本就餐功能所用的家具外，均以各人物性格展开叙事，还原记忆的画面。
设计说明：通往二楼的楼梯始终暗淡，甚至晦涩，不禁回忆起旧作【竹里馆】中对“通过空间”保有的情感“试图在有温度的交互中保持部分冷静，从而在步入另一个场域前，整理出独立的情绪”。
设计说明：“独立的情绪”只有挂在灰色墙面正中的那幅画与空间和解，画面中推开的窗扇伸向街巷，窗台下粉色的荷花感染着盛夏的余晖。
设计说明：堂食区分为东西二厅，由过廊相连，过廊保持“通过空间”一贯的营造态度——在黑暗中获取光明，“向光性”是通过空间具备隐晦体验感的保证。
设计说明：堂食西厅由原始建筑院落改建而成，保留院落中的主要树木，通过重组微观庭院形成区域视觉中心。
设计说明：加建部分用反支撑结构将楼板剥离原庭院地面，使之形成更加轻盈的建筑体量，宛若将现代装置置放于古典庭院中。
设计说明：顶面采用双层透明采光顶结构，便于过滤光线与节约能耗，日光下顶面可以获得饱满且充盈的自然光线，夜晚由外部投射照明，光影层层重叠，雨天时可观察到顶面充斥着落水涟漪的视觉奇观。
设计说明：南楼呈传统建筑形式中“对照厅”布局，改造后仅留东过道为室内交通贯穿南北，其余空间皆遵从建筑梁柱关系，分割为四个独立就餐空间，围天井于内。
设计说明：以天井平面尺度退让至柱基位置，改造成一池静水飘然屋外，置风灯于水面，与室内交相辉映，行人通过、客人入座，皆可体验到建筑落于水中的轻盈通透，消减了传统建筑室内相对压迫沉闷的感受。
设计师简介>>>>>>
潘冉/
名谷设计机构创办人
梧桐学社创办人
东南大学客座教授
国际室内建筑师联盟成员(IFI)
南京室内设计学会青年设计师分会会长
老门东历史街区评审委员会装饰设计顾问
2016中国美丽乡村民宿设计【筑美奖】评委顾问
潘冉先生从传统筑造功法到艺术领域与建筑的内在联系出发，完整清晰的认知设计学脉络与设计践行的高度统一，被誉为当代建筑室内设计东方精神推动与践行之代表人物。
代表作>>>>>>
【来院】、【小东园】、【竹里馆】 等作品中透出的人文气息，暗藏人与自然的内在关系，并喜从江南文人墨客的精致生活态度中，解读空间美学与哲思。其团队严实的训练与15年精英客群执业经验;造就其事务所成为中国当代最具设计统合能力的设计团队之一。
过往成绩>>>>>>
2007年，中国外交部援建项目设计师往返于迪拜，阿布扎比，开罗，喀土穆
2015年，CIID2015设计师峰会太原站【设计师公开课】演讲嘉宾
APIDA香港亚太区室内设计大赛酒店类EXCELLENCE
第十三届(2015)现代装饰国际传媒奖【年度公共空间大奖】
2016年， 2016日本【JCD Design Award】全球100 . 银奖
2016【精品家居】杂志 BEST100 AWARD中国最佳空间设计大奖
光华龙腾奖—2016中国装饰设计业十大杰出青年 (国家级)
APIDA香港亚太区室内设计大奖
第十四届现代装饰国际传媒奖【年度餐饮空间大奖】
2017年， 台湾TID室内设计大奖
香港【Perspective】杂志颁发的【40 under 40】亚洲室内设计卓越设计师奖
英国【Andrew Martin 】国际室内设计师奖
意大利【A Design Award】设计奖 建筑类“金奖”&室内设计类“金奖”
美国IDA国际设计赛事建筑类和室内设计类特别提名、银奖、铜奖
