大家都知道一件珍贵的木器家具除了它的年代，其材质也很重要，比如用紫檀、黄花梨木或铁梨木等，那收藏木器时我们如何鉴定一件木质家具的材质呢?华夏收藏网站的第43期名人访谈邀请了木器版主——卓一老师，他将以他多年木匠的经验，告诉大家如何辨析材质。
记者：卓一老师您好，非常荣幸能请到你们作为我们第43期“名人访谈”的嘉宾，欢迎您来到华夏网络在线交流现场，同时非常感谢您能从百忙之中抽取时间接受我们的专访。
记者：卓老师为什么喜欢木匠这个手艺的呢?是因为能把木材变成形象各异的艺术品吗?
卓一：更多的是生存的需求，喜欢的因素也有。我不认为我作的是艺术品，我作得是实用品，最大限度能作到一件有匠心在其中的家具我就很骄傲了!
记者：请问老师对于一件好的木作是否有价值，我们应该从哪里入手?
卓一：工艺型材，这是对一件木作是否有价值的基本认知，事实上任何一件先民留下的木作都是有价值，取向不同罢了。今人重材，其实木作的真正价值是时代信息，所表述于器物的局部和整体数据是我们最值得学习的。
记者：大家都知道作为材质，有各类品种，像黄花梨、紫檀等等，您能告诉我们您是怎么分析它们的吗?
卓一：我们需要大量的标本，同一材种，也需要有它的叶片，花果，径切，弦切，横切这样的宏观标本，还要有进一步的微观认识，纤维束，管孔排列，轴向薄壁组织呈象，木射线分布，主要成分...... 共性与特性的重要性，也就是种属之间的分辩，比如说楠木和樟木同属樟属，就会有共性存在，红樟的虎皮纹就与楠木影很相近。同一树种，因为产地不同，材性也会有不同，川楠就要优于滇楠，只有四川的桢楠叫作金丝楠，其它地方的桢楠只能叫小金丝楠喽!如果标本学习有一段时间，出现了另类的感性认识，是认识木材的关键时刻，比如楠木的温润感觉，纹理间的血筋，以及材表给我们的有弹力感受。紫檀会给我们一种表面有层铅灰的雾气感，酸枝的镜面感等等。
说到材质，就不得不说黄花梨呀，紫檀呀，酸枝鸡翅铁力等等，我想我们从一个科去浅显地沟通一下吧!
先说说那可怕的紫檀吧，之所以说它可怕，是因为很多人在紫檀的梦想里翻枪落马，不知坛友中有多少人中过标，实话实说，我是中过标的，而且以后估计也会中标，贪念有时会蒙住我们原本清纯的眼!紫檀在植物学家的眼里是亚乔木，亚乔木嘛，就不是大乔木，这就看出来紫檀不是太会有大材，历史上很多人记述了紫檀粗不盈握，十檀九空，事实上紫檀的确空心很多，直径三十多公分的实在少见，但也不是没有，凡事没有绝对嘛!蝶形花科亚科紫檀属紫檀种特指产于印度迈索尔邦的檀香紫檀，也有以流域称其为恒河紫檀，盖其产地为恒河流域，产于这个地方的紫檀被我们的先民玄化过，金丝呀，牛毛呀，豆瓣呀，鸡血呀等等，似乎说得越玄越显得自已有水平，其实到最后把自个也搞胡涂了，至如后来有的学者提出的海洋性气候紫檀和大陆性气候紫檀之说，纯属胡扯，误人子弟了!
我们所见到的紫檀会有不同的表象特征，纹理有通直如花梨的，也有团曲如蝌蚪的，色泽有黑如墨的，鲜亮如黄花梨的，紫赤如酸枝的，有时固守一个指标去认识它，就会出差错了。生长环境不同，密度就会不同，取材部位不同，密度和纹理光泽就会有差异，也有人引种该树种到中国的海南和广东栽培，材质与迈索尔邦紫檀相去甚远，但气味相近，紫檀是有甜香气的，密度大的部分有奶香气，芳香宜人。有人说紫檀用酒泡后会有血红色出现，其实出现这种现象的不仅仅是紫檀，红酸枝也会有这种现象。紫檀木本身含有洋红色素，主要成分是二价铁，成分比较活跃，这也是紫檀表面易氧化变黑的主要原因，保养不当的紫檀会表面泛灰，这同本身含有的芳香脂类和洋红色素易融于醇类和盐碱类物质有关系。
紫檀的几项指标是，本身具有香气，甜香气或是奶香气，比重大，一般在1.3上下，成器表面易出现色斑现象，有称作缎光的，也就是髓斑现象，管孔(棕眼)细，紫檀是散孔材，管孔排列相对要匀称一些。
记者：蝶形花科，一个很新的概念，那黄花梨是一种怎样的呢?
卓一：蝶形花科，说到这个蝶形花科，其实我们不陌生的，很多人是吃过槐花的，五月槐花成串，采下来，和了面粉，蒸锅里个小时后，调和了精盐就是上好的佐酒菜了。紫檀也好，黄花梨也好，鸡翅也好，都是蝶形花科的树种，只是种属不同，有共性，也有个性。
下面简单说说黄花梨，，黄花梨的产地主要有两个，一是海南，一是越南，这黄花梨的可怕之处大于紫檀，谈黄色变者不少，呵呵!
黄花梨是蝶形花科亚科里的黄檀属降香木，曾有学者说了很多模糊的概念，以至于拿出来麝香木，降真香这样的词出来，就是不把黄花梨和降香划等号!其实是一回事，这中间有道德和利益关系，所以我一直对这几个所谓的专家不看好，骗人误国，以至于现在的海黄到了濒危的地步，简直是笑话了，黄花梨三十年前在海南随地可见，有药商笑话说，一把硬币可以换几百斤这样的药材，一件衣服可以换一个黄花梨作的大床，当然是地方作工，很粗劣，我想大家也知道了，黄花梨用于医药事业的太多了，粉碎，提油，出口.......最终出来一个为这个集团正名的人，叫胡德生，称黄花梨为黄花黎，简直是欺人太甚了，黄花梨的名字很多了，还要再多一个名字出来，显得有水平?呵呵，还是正误?一宗历史公案，自会有后来人去细细评说!
香枝木这一说法，是广东人对酸枝与黄花梨的分别来称谓的，酸枝也是黄檀属，所幸酸枝不是亚乔木，酸枝也算是大乔木了。二年前也有人不把越黄叫作香枝木的，甚至不承认越黄是黄花梨，你说这是不是很可耻的行为?明明是一个树种，因为产地不同，树种有些许变异现象而不承认越黄是降香这么简单吗?恐怕不是，这里面有淋淋漓漓的商业丑恶嘴脸，假了学术的帽子招摇撞骗，欺世盗名!黄花梨与酸枝的最大区别是黄花梨有特有的降香气味，而酸枝则是酸香气，黄花梨比重小于酸枝，再则黄花梨材性也温和好多，没有酸枝的硬郎感觉，至如越黄的色泽和密度要与海黄有些出入了。我们用文字来表述任何事物的本质，都会有言不达意的感受，至关重要的是标本，就象学习瓷器，标本的意义是任何理论无法超越的，没有标本就会走向一个缘木求鱼的境地。
现在有一种材质，可以乱真老挞大红酸枝和海黄，叫作微凹黄檀，产地有两个，一个是墨西哥，一个是巴拿马，材质也分黄色材质和紫色材质两大类，黑色条带明显，纹理接近海南黄花梨，我没有过多地接触过它，表象特征说明它也是蝶形花科的树种，至如看到很多藏家把该料当作海黄收藏，视若拱壁，唯有苦笑。
百度是我们学习的很好埸所，天下没有神话，在自然科学面前，我们每一个人的知识拥有量都是浅薄的，唯有不断的学习交流。
在此，插曲一下俺的故事，2004年春节前，我到中国林业局濒危司呼吁过降香的现状，接待我的是一个叫纪建伟的干事，这名字好记，因为“纪检委”!司长终于出现，一脸红尘相的中年清瘦女子，用四个字概括那次接见吧!厚颜无耻，我是这样子形容我当时的感受的，是自嘲也罢，是自虐也罢，总之我痛恨了--降香，关我屁事!
承蒙华网错爱，众网友抬举，能作这一期交流。相信真理，不要迷信所谓的专家，如果坛友们想真正走向这木作世界，就先从一小片木头的解剖开始吧!我们缺少实验室精神，于是我们总是被忽悠，甚至于传递错误的信息而不自知，在这里我说一个我初入木作道路师付辈给我这样解说黄花梨：“黄花梨，这树呀长在甘肃天水一个叫作黄花峪的山谷里，开黄花，结梨子，但不能吃........”
到后来，我知道黄花梨还叫作海南檀，大花梨，老花梨，王花梨，臭檗，降香黄檀，其实它真正的名字就叫作降香。
记者：最后卓老师对新手藏友在鉴别木材时候有什么要提醒的吗?
卓一：木作是手艺人的事情，不要把木匠当艺术家，当有的木匠在向你玄化一种作工或是玄化一种材质时候，你要小心了，你可能遇到了骗子!美的东东都是平淡的，黄花梨也好，紫檀也好，本应平淡，只是世人假了它们特有的性与质，去营造了一个形而上的圈子，甚而至于要套用政治文化经济这样的大道理，目的是让你消费一个概念，从容卖单!有时我怀疑自已是否是一个真正的木匠，更多时候我更象是一个商人，如果从一个木匠的角度去讲，我该描我的图，勾我的线，营造心中的方圆曲回，感念料性的所在，让它适得其所，木我一统，一切由心而发，很惭愧，我没有作到。我作到的是想着材料的涨落，顾客的喜好，讨价还价，如何让工人作得更快更好，预测某一款式的消费走向......匠心何在呀?而我也终于看到如许大师出现，披了中国家具文化的羊皮，手舞足蹈，甚而至于要冠上泰斗，巨匠，大师......好象非但如此不能实现自我价值一般，于是文字出现了，一本本厚厚的十六开本大册，或是上中下三册，内容却是网络里的复制游戏，美其名曰天下文章一大抄。
中国家具业到了一个很沉重的年代了，一个两极分化的时代。我们没有真正的设计师，有的是描图工，测绘工。在材质，色泽，光线，区间，功学这些要考虑的因素下设计出来的家具几乎没有一件，要不我们看到了哗众取宠的假洋鬼子派系，要不看到的是花里胡俏的暴发户型家具，还好这几年明式家具仿制有了一定的水平。所以我希望坛友们消费到手的不是木头，好的一件家具能让人有所感触，匠心所在是对生命的尊重。但，我们还是没有属于这个年代我们的线，罗丹对美的寻求唯有二字：起伏!起伏无处不在，黄花梨美嘛?当然，你看到的是线条的起伏，色泽的起伏，行云流水的木纹让我们感受大美无言的造化之美;紫檀的缎光，鸡血斑块会经营出变化出视觉的错落;最有说服力的就是鸡翅木喽!层叠的起伏......
