水果一直贴着天然、新鲜和水嫩的标签，丰富的维生素让身体瞬间忘掉疲劳，多汁的果肉让味觉瞬间得到满足，品尝美味的同时也可以拥有愉悦感。在炎炎夏日，冰爽的果汁不仅让你摆脱热浪的困扰，更能让你身体充满活力，以最佳状态迎接夏日的挑战。
历史起源
就西方来说，传说公元前4世纪左右，亚历山大大帝远征埃及时，将阿尔卑斯山的冬雪保存下来，将水果或果汁用其冷冻后食用，从而增强了士兵的士气。还有记载显示，巴勒斯坦人利用洞穴或峡谷中的冰雪驱除炎热，而世界各地均有人民用鲜果榨汁饮用的记载。
营养价值
果汁饮料可谓是好处多多，不仅可补充身体因运动和进行生命活动所消耗掉的水分和一部分糖、矿物质,而且对维持体内的水液电解质平衡有一定作用。更能增强免疫力、延缓衰老。果汁可以使消化系统、泌尿系统和呼吸道患癌症的危险低一半,同时还能有效防止动脉硬化、高血脂和冠心病等心血管疾患。
本期我们需要的材料有：西瓜、猕猴桃、柠檬、芒果、榨汁器或榨汁机、冰棒模具还有冰箱。也可以增加自己喜欢的水果，多种水果不仅会增加营养价值，而且还能使口味层次更上一层楼。
首先洗净柠檬并对半切开，一片切片，另外一片留待榨汁。虽然本次我们选用的水果大多数不用直接食用果皮，但刀切的时候总会碰到表皮，为了健康安全，最好还是把水果洗净为佳。
把没切片的那一半柠檬放入榨汁器，然后把柠檬汁加入水中，再让水里加入薄荷叶，处理完成就先放一边，等待后面使用。
洗净芒果之后，对半切开划花，再小心地把果肉剔出。
仔细将猕猴桃洗净去皮之后，然后切成小块。
取出西瓜，小心地挖出果肉并将果肉切成小块，然后把籽去掉。
将处理好的果肉小块取出，把果肉放在冰棍模具里，然后倒入开始时调配好的柠檬薄荷水，装满后即可放入冰箱冷冻。
把果肉放在冰格中，然后倒满开水，也可以用榨汁机把水果块榨成果汁，然后把果汁倒入冰格中，在把果肉放进榨汁机之前可以先加点冰渣，可以有效减少泡沫生成和营养流失。把冰格注满之后就可以放进冰箱冷冻了。
放入冰箱冷藏格冷冻6-7小时，待完全结冰后取出。
将冰冻好的果汁冰块取出放进空杯中，然后把薄荷柠檬水倒入杯里，因为柠檬酸味强，过早放入会影响口味，故最后才放入。
而冰棍则不同，冰冻会抑制柠檬酸味影响其他水果的味道，所以取出就可以直接食用了。
冰棍搭配果汁饮用风味更佳，现在就来享受清凉一夏的快乐吧。
本文由“中国第一时尚家居网站”本站独家提供。
