大家都知道电磁灶对于我们日常生活的重要性，不过现在市场上出现了很多品牌，最近经常有人来问小编电磁灶原理、电磁灶价格，因此小编整理相关信息，今天来为大家简单介绍。
电磁灶原理
电磁炉是应用电磁感应原理对食品进行加热的。电磁炉的炉面是耐热陶瓷板，交变电流通过陶瓷板下方的电磁线圈产生磁场，磁场内的磁力线穿过铁锅、不锈钢锅等底部时，产生涡流，令锅底迅速发热，达到加热食品的目的。
其工作过程如下：交流电压经过整流器转换为直流电，又经高频电力转换装置使直流电变为超过音频的高频交流电，将高频交流电加在扁平空心螺旋状的感应加热线圈上，由此产生高频交变磁场。其磁力线穿透灶台的陶瓷台板而作用于金属锅。在烹饪锅体内因电磁感应就有强大的涡流产生。涡流克服锅体的内阻流动时完成电能向热能的转换，所产生的焦耳热就是烹调的热源。
电磁灶价格
1美的ST2106参考报价：￥245
2苏泊尔SDHCB01-210参考报价：￥500
3九阳C21-SC001参考报价：￥299
4格兰仕CH2082参考报价：￥179
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