菜肴的装修知识

蒲菜经过厨师的精心打造，更添江南风情，咸肉、虾干都是超经典的江南食材，它们和蒲菜一同沐浴在用老鸡、老鸭、猪骨等熬制的浓汤中上锅蒸制，可谓你中有我，我中有你，看上去清淡，实则口感不薄，鲜香醇厚，令人食指大动。蒲菜不仅是江...

日剧里有时能看到一种美食：ピクルス（pickles，西式醋泡菜），大家熟知的酸黄瓜也是其中的一种。简单来说就是用醋、水、糖、盐，加上自己喜欢的辛香料，做成的一道醋泡菜。口味酸甜爽口，特别适合夏天。将自制的醋泡菜做为配啤酒的...

冬天的萝卜和腊味是最常见的食材，但是腊味往往给人油腻的感觉，如何可以用腊味煮出清爽的菜肴呢?腊味萝卜焖凤爪是很好的搭配，清爽的萝卜盖住腊味的油腻，经过焖煮的凤爪又让丰富的骨胶原蛋白能更好的被人体吸收。实在是闻...

竹筒肉是云南经典的特色菜肴，拉祜族煮食物都用竹筒，把大米或玉米面加适量的水放人竹筒内，再用树叶塞紧筒口后放在火上烧，烧熟破开竹筒食用。如今只是出山用竹筒烧煮，拉祜族日常喜欢将菜、肉及佐料和水放入一段鲜薄竹筒内煮...

从小到大都是父母为我们下厨，你有为父母煮过多少次饭？小编为大家搜集了一些适合爸妈的健康菜肴，赶快来学习学习吧！Part1：清淡菜肴最合适避免秋季消化不良秋冬季节进补过多，容易引起消化不良。准备一些清淡一点的菜肴，避免因...

酸橘汁腌鱼是原始的菜肴、把立方或切成薄片的鱼或贝类浸泡在柑橘类果汁以及其他调味品中，产生的菜是酸的、却又多样和清新凉爽的口感。材料：鲈鱼(罗非鱼、军曹鱼、虾和扇贝均可)——切成立方体的鱼丁、半杯柠...

过年最忙的肯定是妈妈，需要张罗一大家子的饭菜，少之五六道，多之十道八道。孔雀开屏鱼这道工序简单的菜最适合用于年夜饭，可以节约不少的时间。造型尤为红火寓意佳，加之味道极鲜美，非常适合当年夜饭菜肴。材料：鲈鱼一条青辣椒...

对于糕点店里司空见惯的吐司，是不是早已厌烦了它单调的味道。那就让我们趁着这个淅沥的雨季，借着被雨露滋润的美味菠菜，来给它来一个华丽的变身。让沾有泥土芳香的菠菜，来给我们的味蕾来一些新颖的刺激吧。用料：高筋面粉30...

除夕是一年一度家家户户吃团年饭的日子，家中的巧妇都会费尽心思为家人准备好一桌美味丰盛的菜肴，下面跟大家分享一下各地的特色菜式，为你的团年饭增添色彩吧！Part1：广东——好彩头又美味广东人爱吃是出了名的，过...

云南人一说到鸡，首先提的就是云南土鸡，由于云南有典型的温带气候特点，日照长、气候温和，为土鸡生长提供了得天独厚的自然条件。汽锅鸡用的就是云南土鸡，吃肉要选择三、四个月大的土鸡，而喝汤则要选择老鸡。(文章来源：《名厨...

不少厨房小白总都有过这样的心路历程：下班回家想亲自做一顿美食犒劳自己，走进厨房，却发现自己无从下手？周末好不容易请朋友回家一起聚会，却发现自己做不出什么拿手好菜，只好默默拿起手机点起了外卖。如果你有过以上这些失望...

一年一度的中秋节即将到来了，中秋节是家人团聚的传统佳节，象征幸福与和谐，有圆月、亲人相伴，自然少不了大快朵颐的开心一刻!适逢今年中秋与国庆假期相遇，正值花好月圆之时，最好和最温馨的方法莫过于呆在家、花点时间设计一...

烹饪过程中，很重要的一个环节就是切菜，而切菜时最离不开的工具，除了刀以外，当然就属菜墩。对于菜墩的选择，不仅关系到全家人的健康，还会涉及到重要的环保理念，那么菜墩怎么样以价格如何呢？一起随小编了解下。菜墩主要由菜墩板...

德国人的严谨性是世界闻名的，在每一个细节之处都有体现，如德国的公交车站牌上，会精确的显示每一班次的时间，还有德国的每个鸡蛋都会有一张出生纸。而德国的厨具更是在全世界出了名的，今天小编就来给大家说说德国菜刀有哪些...

平日里大鱼大肉吃多了，难得轻松的周末来顿糯米饭，是个极好的选择。除了可以品尝一下不一样的美味，更关键的是炮制起来简单轻松不费事儿!广东人喜欢吃腊肠，喜欢用虾米提鲜，喜欢用荷叶蒸饭让米饭留有荷叶香，这次的糯米饭都加...

好的餐具可以家庭聚餐增色不少，今天小编在宜家冬季减价的卖场中为大家搜罗一款精致的餐具，让大家马上乐享佳肴。促销商品：乔思克餐盘宜家家居乔思克餐盘最新价格变动表类型产品名称原价特价折扣有效期家饰-餐盘乔思克￥19....

平时看韩剧的时候，看到韩式料理，很多观众都会大流口水的。韩国代表性的食物就是泡菜、拌饭、烤肉、参鸡汤、炒年糕、冷面等等。而制作这些食物的工具除了炒锅等烹饪工具外，还需要用到刀具。今天小编就来为大家介绍韩国菜...

在营造得祥和的教堂里，食欲和摇滚都是一种颠覆，设计师首先要对这里进行规模化的改造。但是，PietBoon的队员们一向喜欢挑战权威，他们试图保留教堂那股纯粹的氛围：半圆的天顶上保留着诸神的壁画，蒂芙尼玻璃的窗户神圣而宁静，大...

项目地址：北京市海淀区复兴路69号卓展购物中心6层室内设计：北京悦界堂装饰设计有限公司室内设计师：郭明、叶格摄影师：张毅拍摄时间：2015-10-25项目性质：餐饮空间项目面积：400㎡主要材料：毛石，红瓦，铁锈板，圆木，实木雕东巴文字天高...

菜盆目录1、好品质好生活荐安华优质菜盆单品1好品质好生活荐安华优质菜盆单品近年来，因为耐腐蚀、耐用、无污染等的特质，不锈钢已经成为很多家庭首选的材料。而厨房在家居中的地位已不仅满足于简单的使用功能，而是成为家...

苋菜目录1、苋菜的营养价值2、苋菜的做法1苋菜的营养价值1、苋菜能清热解毒，明目利咽苋菜性味甘凉，长于清利湿热，清肝解毒，凉血散瘀，对于湿热所致的赤白痢疾及肝火上炎所致的目赤目痛、咽喉红肿不利等，均有一定的辅助治疗作...

拌菜目录1、拌菜简介2、拌菜的做法3、拌菜的营养价值4、拌菜的价格1拌菜简介拌菜，是一种简便制作凉菜的方法。按菜的原料又可分为生拌、熟拌两种。生拌是以鲜嫩的蔬果为主料，经刀工、调味而成。熟拌是先将原料断生，经刀...

酱菜目录1、酱菜简介2、酱菜的做法3、酱菜的营养价值4、酱菜的价格1酱菜简介说起酱菜，不少人口水直流，据悉，它是以新鲜的蔬菜，经食盐腌渍成咸菜坯，再用压榨或用清水浸泡以降低成度的方法，将咸菜坯中的多余盐水(盐分)拔出，使...

善变的天气总让人防不胜防，一下热裤短袖热成狗，一下棉服秋裤变成熊。让你一周经历四季。你的食欲是否让你又想吃冬天至补煲仔饭，却害怕潮湿天气让你染上湿热呢?!补中益气的南瓜绝对是你代替砂锅的首选!材料：腊味(腊肠、鸭...

善变的春天总让人防不胜防，一下热裤短袖热成狗，一下棉服秋裤变成熊。让你一周经历四季，你的食欲是否让你又想吃冬天至补煲仔饭，却害怕潮湿天气让你染上湿热呢?!补中益气的南瓜绝对是你代替砂锅的首选!材料：腊味(腊肠、鸭润...