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香松千层酥皮 | 酸甜美味卡仕达蓝莓酥

健康美食 阅读(2.87W)

酸甜的蓝莓,香松的千层酥皮,细腻的卡仕达酱,给你美妙的口感。千层酥皮制作麻烦,所以选择现成的酥皮就剩下超级超级简单的步骤了,人人都能上手。

香松千层酥皮 酸甜美味卡仕达蓝莓酥

材料准备

酥皮四片(8*8)蓝莓20颗 牛奶120克 蛋黄1个 细砂糖20克 玉米淀粉10克

制作步骤

香松千层酥皮 酸甜美味卡仕达蓝莓酥 第2张

1.牛奶和砂糖混合加热至砂糖融化。

香松千层酥皮 酸甜美味卡仕达蓝莓酥 第3张

2.蛋黄和淀粉搅拌后,倒入牛奶,边倒边搅拌。

香松千层酥皮 酸甜美味卡仕达蓝莓酥 第4张

3.加热至浓稠,放凉备用,加热过程要不断搅拌。

香松千层酥皮 酸甜美味卡仕达蓝莓酥 第5张

4.酥皮如图切好。

香松千层酥皮 酸甜美味卡仕达蓝莓酥 第6张

5.放上卡仕达酱和蓝莓,四个角向中间捏紧,再放上卡仕达酱和一颗蓝莓。

香松千层酥皮 酸甜美味卡仕达蓝莓酥 第7张

6.放在垫了油纸的烤箱,然后放在预热好的烤箱中层。

香松千层酥皮 酸甜美味卡仕达蓝莓酥 第8张

7.选择上下管190度10分钟。

香松千层酥皮 酸甜美味卡仕达蓝莓酥 第9张

8.程序结束即可取出。

小贴士:卡仕达酱加热过程要不停搅拌,不然很容易糊锅。

成品图:

香松千层酥皮 酸甜美味卡仕达蓝莓酥 第10张

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